DOCES MOMENTOS NO ANO NOVO

DOCES MOMENTOS NO ANO NOVO COM TRES LEITES

Perfeito! Maravilhoso!

Tive oportunidade de conhecer recentemente, um doce muito facil e gostoso, alem de ser muito leve.

Segundo apurei, ele tem origem argentina e suas formas mais recentes com alguns outros ingredientes, ao gosto da doceira ou de seus convidados.

Conhecido originariamente como tres leites(pela logica dos ingredientes usados), tem o nome de Embriagado entre os gauchos.

Cada um pode adicionar seus ingredientes diferentes e ir adaptando a base ao seu gosto, mas, vamos combinar que a base do doce ja' e' tudo!!!!!!!!

Vamos `a receita:

- 6 claras em neve

- 2 xicaras de acucar

- 6 gemas

- 2 xicaras de trigo

- 1 xicara de leite quente

- 1 colher (de sopa) de fermento em po'

Bater no liquidificador: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite evaporado(ou fervido); 1 lata de creme de leite.

Bater o bolo na batedeira seguindo a ordem acima, primeiro as claras em neve, acucar, gemas, trigo, leite quente e fermento.

Assar em tabuleiro retangular, untar e enfarinhar a forma. Depois de assado, furar todo o bolo com um garfo e jogar o molho dos tres leites em cima do bolo e levar `a geladeira.

Depois de frio, cobrir com chantilly e colocar morangos para enfeitar(ou outra fruta de sua preferencia).

Tempo de preparo: 1 hora.

Dica: se for fazer os suspiros para decorar, levar ao forno ligeiramente por 5 minutos para dourar os "picos" dos suspiros.

Variando o sabor: raspas de limao; essencia de baunilha no doce tres leites; 2 colheres de sopa de conhaque ou rum. Ou, ainda, usando uma caixinha de Maria Mole de coco na hora de fazer o bolo.

Aproveite!

Um doce Ano Novo!

Beijocas...

ENCANTADOR

Algumas ideias para decorar sua mesa, utilizando elementos simples, mas com muita elegancia.

A HORA DO CHÁ

O cha' tradicional em algumas culturas, tem o seu lugar tambem em nosso meio.
Para aqueles que sabem apreciar um bom cha', ressaltamos a importancia de uma bela e instigadora arte para acompanhar seu cha' com elegancia.

Anfitrião

Quem organiza um evento ou quem recebe os convidados?
Falamos diariamente sobre o termo "Anfitrião" e trabalhamos o seu comportamento durante um evento. Nosso trabalho tem como finalidade, suprir a maioria das atitudes que devem preocupar um anfitrião. No entanto, o papel do dono da festa é imprescindivel!

Vamos falar sobre a origem historica do termo.

Segundo a mitologia grega, Anfitrião foi Rei de Tebas (Cidade-Estado) e marido de Alcmena. Enquanto Anfitrião andava na Guerra de Tebas, Zeus encantou-se por Alcmena e fazendo-se passar por Anfitrião, enganou a mulher deste, com quem teve um breve romance; nasceria depois o semi-Deus Hércules (filho de Zeus). Anfitrião duvidou da fidelidade da mulher mas a verdade foi reposta por Zeus, que contou todo o sucedido a Anfitrião. Anfitrião ficou contente por estar casado com uma mulher escolhida por Deus. Conta a mitologia grega que Anfitrião oferecia magníficos banquetes. E, é deste período que data o conceito que hoje temos de “anfitrião” – “aquele que recebe em casa”.

Igualmente Molière - ator e dramaturgo francês -, teve um papel importante na dramaturgia francesa, muito dependente da temática da mitologia grega. Na obra “Anfitrião”, Molière, através de um personagem, um criado, referindo-se ao fato de que tinha que servir aos seus amos menciona: “o verdadeiro anfitrião é o que nos dá de comer”.

O vocábulo tem associado estes dois conceitos mas é atualmente mais amplo, significando também reunir, receber, acolher, fazer as honras da casa, agradecer a presença e, naturalmente, é o anfitrião que é o responsável pelo pagamento do que oferece. Ao organizar um encontro o anfitrião tem subjacente a vontade de proporcionar aos seus convidados um momento agradável e que estimule a conversação.

Assim resumem-se algumas responsabilidades do "dono da casa", dono do evento:

- Ter tudo organizado antes da chegada dos convidados;
- Receber, cumprimentar e acompanhar os seus convidados;
- Conversar e dar atenção a cada convidado ou grupo de convidados, ou seja circular!

Se o encontro se realizar em torno de uma mesa de refeição o anfitrião, deve ainda:

- Marcar o ritmo do encontro;

- Agradecer verbalmente a presença de todos, de forma mais ou menos formal e que depende do motivo do encontro e dos participantes;

- Garantir que a alimentação selecionada é do agrado de todos os convidados;

- Selecionar os vinhos em função do ponto anterior e ter bebidas alternativas para quem não consome álcool, nunca forçando a ingestão do mesmo;

- Convidar em número equilibrado senhores e senhoras com o objetivo de harmonizar a mesa, intercalando-os;

- Distribuir protocolarmente os lugares à mesa considerando ainda o relacionamento positivo entre todos os presentes;

- Considerar que os lugares de maior estatuto são a direita e a esquerda do anfitrião e da anfitriã; estes devem ser reservados às pessoas que estejam de acordo com esse estatuto, por exemplo aos convidados de honra.

Fonte: Susana de Salazar Casanova

POSTURA À MESA

Hoje vamos nos preocupar com a proximidade das festas, tanto familiares, quanto empresariais, quando somos convidados para um jantar, almoço ou chá, e devemos saber como nos comportar à mesa.

Quando somos convidados para um jantar, almoço ou chá, devemos saber como nos comportar e comer à mesa. Seja elegante, fuja das gafes, aprendendo como se portar nestas ocasiões.

Provavelmente, nossos pais nos ensinaram regras de etiqueta à mesa desde que éramos pequenos. Não coloque o cotovelo na mesa, não fale de boca cheia, nunca comece a comer antes que todos estejam servidos, use os talheres certos, pegue no garfo e na faca da maneira correta, ponha o guardanapo no colo e use-o quando necessário.

Se este não for o seu caso, não tem importância, aprenda agora as regras de etiqueta, e use-as em casa para adquirir o hábito e estar à vontade em qualquer momento. Isto a(o) tornará mais segura(o) em qualquer situação, até nas mais constrangedoras. Quando a dona da casa nos convida para irmos à sala de jantar, não devemos precipitar-nos e sentar em qualquer lugar, isto é deselegante. Devemos ficar em pé ao lado da mesa, aguardando. É sempre a dona da casa que indica onde cada um de seus convidados deve sentar-se.

A mesa deve ser posta para auxiliar os convidados durante a refeição. Os talheres em volta do prato são os necessários para os pratos que serão servidos. Pelos talheres você já sabe o que será oferecido. Se houver uma sopa, teremos uma colher do lado direito do prato. Se for servido um prato de peixe ou frutos do mar, teremos talheres apropriados.

Agora você já sabe: tem de usar os talheres sempre de fora para dentro. Se você continuar em dúvida num jantar de cerimônia, espere a dona da casa começar, observe-a, e faça igual.
E que venham as festas!

Bom Natal, muitas festas para voces!

Bar Mitzvah e Bat Mitzvah

Trocando em miudos, aprendendo de forma pratica e simples, o Protocolo Religioso (XXII) Bar Mitzvah e Bat Mitzvah
Duas cerimonias Judaicas constituem um dos ritos Judaicos mais importantes: a iniciação na vida adulta. O “Bar Mitzvah” é organizado quando um rapaz cumpre treze anos e o “Bat Mitzvah” quando a menina chega aos doze anos.
- Significados: Bar: filho; Bat: filha; Mitzvah: filho da lei divina.
Os pais, que têm a responsabilidade de educar os filhos na religião Judaica e respectivas tradições, enviam convites formais aos parentes – esta é uma comemoração familiar muito importante. Estes comparecerem à cerimonia que decorre na Sinagoga e, posteriormente, realiza-se uma recepção.
Os convidados devem enviar, antes da cerimonia, um presente, que será exibido aos demais convidados após a recepção, mas também podem ser entregues durante a mesma, porém não na Sinagoga.

Cerimonia
Ao alcançarem a idade (12 ou 13 anos) são os próprios que passam a ser os responsáveis pelo respeito das tradições e dos ritos. Pode ocorrer organizar-se uma cerimonia em que participe mais do que um adolescente.
Para a cerimonia na Sinagoga, os convidados devem vestir-se adequadamente. Os senhores usam terno, “kipá” e “talit”. As senhoras usam vestido curto (abaixo do joelho), com manga (tipo francesa) e chapéu (de acordo com a hora do dia e a Sinagoga em questão).
A cerimonia é demorada, contando com vários meses de preparação religiosa destes jovens, assim como aulas de hebraico.
Durante a cerimonia o jovem é chamado a ler uma parte do Tora, ou várias se a cerimonia decorrer durante o Shabbat ou noutra data relevante.

Fonte: Susana de Salazar Casanova
protocolo.com.pt

NICHOLAS & SOPHIA

Ola,
Depois de, frequentemente, trazer noticias de interesse geral, hoje trago tambem assunto beeemm pessoal!
Meus netos chegaram!
Nicholas e Sophia, nasceram dia 13/12, em Houston, no  Woman's Hospital.
Todos estamos felizes com essas criaturinhas que nos foram presenteadas por Deus!
Saude e felicidades aos dois!

DECORAÇÃO EM CORES QUENTES E TROPICAIS

Passeando por alguns sites e blogs, buscando mais novidades para nosso dia-a-dia, encontramos essas ideias em cores quentes e tropicais, ideal para pessoas mais ousadas.

QUARTOS DE BEBÊS

Quando a família começa a crescer, surge a necessidade de adaptações à casa. Os filhos vão surgindo e surge também a necessidade de criação de novos espaços personalizados.  

A seguir alguns exemplos de quartos para os bebês, jovens e adolescentes. Faça bom uso das idéias, sugestões de cores e motivos, adapte à sua realidade e seu espaço.

NOIVA DE PRETO

Cada noiva faz suas proprias escolhas.

Estamos sempre ligados na noiva tradicional e muitas vezes esperamos encontrar este tipo de noiva, quando somos convidados para un casamento.

No entanto, nos dias atuais temos sido surpreendidos com muita frequencia, com a ousadia das noivas, transformando seu grande momento em um grande evento de marketing, Ousadias `a parte!

Costumamos saber que o vestido de noiva na cor preta, refere-se `a noiva de origem pomerana.

A seguir podemos analisar a alegria contagiante da noiva que ousou ser diferente e usar o vestido preto sem ser pomerana.

ESCOLHA DE SALA DE EVENTOS

Na Organização de Eventos, o cuidado com a escolha dos espaços deve ser extremamente cuidadosa.

Ao seleccionar espaços para eventos é preciso considerar as características que as salas oferecem, em coordenação com os objetivos definidos para o evento. A sala é um dos espaços onde os convidados passam a maior parte do tempo e as condições que oferecem podem prejudicar ou melhorar a produtividade do evento.

Assim, passemos a observar os seguintes itens:

a) Tamanho: ser suficientemente espaçosa para o número de convidados que está previsto participarem no evento, bem como considerar os diversos equipamentos que nela deverão estar instalados;

b) Visibilidade: decorre do ponto anterior uma vez que o espaço deve proporcionar boa visibilidade de todos os ângulos;

c) Iluminação: acautelar a existência de dispositivos que permitam efetuar uma boa gestão, por exemplo, tornando-a mais baixa durante uma apresentação;

d) “Black out”: nomeadamente para projeção é importante que a mesma disponha de materiais que permitam escurecer o espaço;

e) Ventilação: é importantíssimo para o conforto dos convidados e dos colaboradores envolvidos; verificar a localização das saídas de ar condicionado e respectiva localização de mesa de presidência ou púlpito;

f) Acústica: perceber se, do exterior, se escutam ruídos (trânsito, aviões, barulho da sala do lado, proximidade das diversas equipas de suporte…); um bom truque para verificar a acústica do espaço é bater palmas;

g) Teto: deve ser suficientemente alto;

h) Tela Central: é um aspecto muito importante uma vez que é aqui que grande parte do tempo as atenções estão centradas;

i) Projetor: actualmente não é “possível” conceber uma sala sem equipamento de projeção; deve ser supervisionado o estado do mesmo;

j) Diversos formatos de sala: capacidade que o espaço oferece nos diversos formatos - em U, em plateia, em escola ou teatro;

l) Capacidade de “breakout”: alugar uma sala grande e várias pequenas - "breakout rooms" – que possibilitando, por exemplo numa grande reunião, com um elevado número de participantes, organizarem-se outros encontros, de menor dimensão, em que se dividem pelas demais salas, os grupos;

m) Zonas adjacentes: zona de recepção de convidados espaçosa e acolhedora, bem como espaços de descanso, sala VIP e “business lounge”.

Fonte: Susana de Salazar Casanova

http://www.protocolo.com.pt/

DOCES MIMOS COMO PRESENTINHOS DE SAIDA

Vejam que delicadeza e que idéia linda, pratica e fácil de fazer. Use os chocolatinhos kisses muito gostozinhos e baratinhos.

Dando o seu toque pessoal, eles se tornam mais uma lembrancinha de casamento.

Mande confeccionar adesivos com nome dos noivos e a data do casamento, cole-os embaixo dos chocolatinhos. E' um mimo!

Eles podem ser colocados em saquinhos, caixinhas ou serem deixados um em cada prato do convidado. Fica muito chique e um ato de delicadeza para com seus convidados.

Assim, temos mais uma opção de lembrança barata, prática e bonita!

Soluções para pequenos espaços

CAMISETAS CASAMENTO

Algumas ideias de camisetas para ilustrar e alegrar o grande dia, assim como presentear as Madrinhas e Padrinhos.

Use a abuse das ideias e comemore com estilo os preparativos do grande dia.

Boa festa!